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La ferme du Bout de ST Hubert
Mr. Julie Atamna
82390 DURFORT LACAPELETTE
Tél./ Fax: :0563044152

Les terres

La surface de la ferme est de 20,5 ha groupée autour des bâtiments. Elle comprend :

  • Un verger comprenant des pruniers (Reine Claude, Prune d’Ente), des cerisiers, des pêchers (pêches, brugnons et pêches de vigne), des abricotiers, des pommiers, quelques poiriers, figuiers et amandiers.
  • Une vigne en terrasse de Chasselas, Muscat, Italia et d’autres variétés de table
  • Du maraîchage (légumes de saisons)
  • Des cultures de plein champs (céréales, tournesol, ail,  oignons, melons)
  • Des prairies pour la jument et les ânes
  • Un bois qui se trouve au centre de l’exploitation
 

Les batiments

Notre maison d’habitation a été construite autour d’un vieux four à pain construit en terre crue.  Elle est équipée de panneaux solaires photovoltaïques, d’un puit et d’un chauffage au bois.

Un hangar pour garer les tracteurs et bricoler.

Une étable qui abrite la jument et l’ânesse.

Une dépendance qui sera prochainement aménager en gîte, en brique de terre crue (adobe).

Pour l’après boulot, 1 terrain de pétanque et piscine écologique filtrée par des plantes en cours.

 

Les animaux

Ursulette et Waba, mère et fils, les 2 chiens de la ferme montent la garde en notre absence et éliminent les rongeurs indésirables.

Mirise, la jument de race trait-comtoise m’accompagne lors des ballades autour de la ferme. Elle devrait avoir un poulain en mai.

Nanon, l’ânesse portera les sacs des randonneurs mais pour l’instant par manque de temps, je la laisse juste pâturer en compagnie de Mirise et apporter le fumier dans l’étable.

La conduite en agrobiologie

Les traitements :
Je n’utilise que des produits autorisés en Agriculture Biologique  : cuivre & soufre. Pour réduire les doses, je rajoute des décoctions et purins que je fais à la ferme (ex : décoction d’ail contre la cloque, décoction de prêle contre le mildiou, etc.), des algues marines (lithotamne et algues brunes). Les traitements sont positionnés de façon à avoir une efficacité maximale, en fonction de la lune et de la météo (pluviométrie et température).
L’eau :
Seul le potager est irrigué grâce à une mare au goutte à goutte, économe en eau. Les légumes sont paillés pour limiter l’arrosage.
Un système de Phyto-Epuration est en projet pour le traitement des eaux usées.

La fertilisation :
Elle se fait essentiellement par apport de compost issu du fumier de chevaux, de tourteaux de tournesol (sous produit de l’huile de tournesol), cendres (poêle à bois), purin d’orties, etc. Pour certaines productions, un engrais bio peut-être utilisé.

Les rotations :
Nécessaires en bio pour les grandes cultures, elles permettent de contrôler les mauvaises herbes et de ne pas appauvrir le sol.

Ex :    Année 1 : Féverole (enrichit le sol en azote)
Année 2 : Blé (consommateur d’azote)
Année 3 : Tournesol (culture sarclée)
Année 4 : Ail (peu exigeant en azote)
Année 5-6-7 : Luzerne (culture nettoyante)

Le déserbage :
Mécanique (bineuse, vibroculteur) ou manuelle (sarcle, main ou débroussailleuse).

 

 

Dans le respect des cycles biologiques et de l'environnement,
La ferme du Bout de St Hubert,
prend en charge tous vos besoins en matière d’agriculture biologique,
en tenant compte des connaissances en écologie, pour une production de
qualité, équilibrée, plus autonome, et non polluante.
 
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